Tradisjonsrike Hotel Savoy i Oslo er renovert for en halv milliard og har fått nytt spisested. Men Café Watt gir oss ikke støt når vi tenker på den.
Culotte, stykket mellom rygg og lår på et ungfe, er mørt og smakfullt, servert med sjysaus med syltede sennepsfrø og for øvrig snaut med tilbehør.
Lav effekt på Café Watt
Tekst
Salt & Pepper
Vil du få varsel hver
Sexy blåskjell og sensibel vin på Youngstorget-bistro.
Få opp varmen på maten og et lite smil fra servitøren
Uvant og amerikansk velkomst på nyoppussede Louise på Aker Brygge.
Lofoten er tilsynelatende fullt av bedrøvelige og likegyldige spisesteder. Tradisjonelle Børsen Spiseri er ikke et av dem.
Selv med senkede ambisjoner fungerer Apostrophe.
Brasserie Rivoli har kveldssol, atmosfære og et kompetent kjøkken, men servicen forsvinner akkurat når den trengs som mest.
