Timp de decenii, cele trei zile de vară considerate cele mai călduroase ale anului s-au numărat printre cele mai aglomerate pentru restaurantele sud-coreene care serveau carne de câine, clienții căutând alimente despre care se crede în mod tradițional că sporesc rezistența organismului pentru a face față căldurii, relatează Reuters.
Cea de-a treia zi de „boknal”, sau zi caniculară, din 2026 are loc vineri și a venit cu un sentiment suplimentar de finalitate. A fost ultima zi „boknal” înainte ca interdicția la nivel național privind creșterea, sacrificarea și vânzarea câinilor pentru consum să intre pe deplin în vigoare în februarie 2027.
La Piața Moran din Seongnam, cândva unul dintre cele mai cunoscute centre din țară pentru comerțul cu carne de câine, mulțimile de la ora prânzului au umplut aleile mărginite de restaurante.
Totuși, multe dintre afaceri s-au orientat către supă de carne de capră neagră și alte alternative, în timp ce puținii clienți care mai comandau „bosintang”, sau supă de carne de câine, erau în majoritate persoane vârstnice.
„Acum este cu adevărat pustiu”, a declarat pentru Reuters Kim Yong-book, președintele Asociației Comercianților din Piața Moran, care lucrează în această zonă aflată în apropiere de Seul de mai bine de 40 de ani.
