A abóbora-japonesa, também conhecida como abóbora-cabotiá, além de versátil e saborosa, é uma aliada da
A abóbora-japonesa, também conhecida como abóbora-cabotiá, além de versátil e saborosa, é uma aliada da alimentação equilibrada. Ela é fonte de fibras, vitaminas A e C e potássio, nutrientes que contribuem para o bom funcionamento do organismo. Com ela, é possível preparar uma variedade de receitas saudáveis e práticas para o dia a dia.
A seguir, confira 5 receitas saudáveis com abóbora-japonesa!
1. Risoto de abóbora-japonesa
Ingredientes
1 xícara de chá de arroz arbóreo
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