A ora-pro-nóbis é uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) bastante valorizada por seu alto valor nutricional. Suas folhas são ricas em proteínas vegetais, fibras, ferro, cálcio, magnésio e vitaminas A, C e do complexo B, contribuindo para uma alimentação mais equilibrada e nutritiva. Além disso, possui baixo teor calórico e auxilia na saciedade, sendo uma excelente aliada de quem busca hábitos alimentares saudáveis.
Abaixo, confira 5 receitas com ora-pro-nóbis para um almoço saudável, nutritivo e cheio de sabor!
Ingredientes
6 ovos
1 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis picadas
