Sécheresse : des tomates cultivées sans eau, ou presque

70 % du territoire est soumis à des restrictions d’usage de l’eau, un casse-tête pour les agriculteurs. Dans l’Hérault, une maraîchère a peut-être trouvé une solution : des tomates qui poussent presque sans eau. Ses légumes peuvent tenir un mois sans recevoir une goutte et la récolte est spectaculaire.