HomeReggio EmiliaCronacaAddio a Enzo Soliani, ’re’ della prugna zucchellaPunto di riferimento per il territorio, ha gestito l’azienda a Lentigione con i fratelli, valorizzando il prodotto. Questa mattina i funerali .Enzo Soliani, scomparso a 81 anni a seguito di alcune complicazioni clinicheRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciUn pezzo di storia e tradizione della Bassa e ne va con la scomparsa di Enzo Soliani, vinto a 81 anni da complicazioni cliniche seguite a un malore improvviso che lo aveva colpito di recente. Soliani era stato una vita a contatto con la natura, gestendo con i fratelli l’azienda agricola di famiglia, a Lentigione di Brescello. A lui si deve anche la creazione di un prodotto tipico locale, la prugna zucchella di Lentigione, dando vita alla ’Associazione per la valorizzazione della prugna di Lentigione’.
I terreni un tempo bagnati dal Po offrono l’habitat migliore per la coltivazione di questa varietà di susina, da cui si ottiene una ottima confettura. Soliani era stato anche presidente dell’associazione con l’adesione di una quindicina di soci che coltivano circa due ettari di questo frutto, con il 50% di piante tra i 20 e i 30 anni di età. A Soliani viene riconosciuto il pieno merito di aver sempre creduto in questo progetto, legato alle tradizioni contadine.
