Alex Ilyash, zakladatel a ��f start-upu Choice
autor: Economia
Martin Pet���ek, z�stupce ��fredaktora t�den�ku Ekonom
/ 2 min. �ten�
Co rozhoduje o tom, jestli se restauraci da��? U� d�vno to nen� jen dobr� j�dlo. Alex Ilyash, zakladatel a ��f start-upu Choice, v podcastu Na vln� podnik�n� popisuje, jak se m�n� gastrobyznys a pro� budou m�t st�le v�t�� v�znam data, vlastn� prodejn� kan�ly a technologie. Mluv� o tom, jak b�hem covidu vznikl nov� byznys, jak Choice z�skal investici p�es sedm milion� dolar� a pro� p�i expanzi do Polska firma „sp�lila jeden rok a spoustu pen�z“. Dojde i na um�lou inteligenci a jej� vyu�it� p��mo v restaurac�ch, takzvan� dark kitchens nebo na to, pro� chce Choice dob�vat Evropu z Prahy.
