di Giuseppe Scuotri
Lo chef italiano: «Prima ho perso mia madre, poi ho cambiato tutto aprendo il ristorante alla National Gallery. Girare Celebrity MasterChef Uk? Quasi più divertente della versione italiana. Lavorare con gli atleti olimpici è stato illuminante»
«È successo subito dopo le registrazioni della finale della nuova edizione di MasterChef Italia. Sono tornato in camerino e ho detto alla mia hair stylist, Carmen, di rasarmi i capelli». Come accade a tante persone, anche Giorgio Locatelli, chef italiano trapiantato da anni a Londra e volto noto della televisione, celava dietro questa richiesta la voglia di sottolineare un cambiamento di vita. Il nuovo look, lontano dall’immagine abituale dello chef, è stato condiviso ieri sui social ed è perfino finito al centro di un’intervista rilasciata al quotidiano britannico The Times.
È stata una decisione improvvisa? «Non so come mi sia venuto in mente. Qualcuno lo vede come un atto di coraggio. Forse pensano che, se li tagli, non ricrescono? In realtà i capelli ricrescono a tutti. Per molto tempo, siccome detesto andare dal parrucchiere, li lasciavo crescere per uno o due anni e poi li tagliavo a zero. Ricominciavo sempre da capo, perché mi dava una grande sensazione di libertà, di cambiamento, di idee nuove».
