Tras el alza de los combustibles provocada por las tensiones entre Estados Unidos e Irán y el fin del subsidio en Guatemala, muchos consumidores esperaban un aumento generalizado en los alimentos. Sin embargo, un análisis del Instituto para la Competitividad Económica (ICE) muestra que la realidad fue más compleja y que el impacto no fue igual para todos los productos de la canasta básica.
Habibi Quiñónez Oliva, directora ejecutiva del ICE, ayudó a Prensa Libre a analizar los precios de 12 productos de la canasta básica en supermercados del país entre finales de enero y el 24 de julio del 2026.
Para ello tomó como referencia tres momentos: enero, antes de las tensiones en los mercados energéticos; junio, cuando aún estaba vigente el subsidio a los combustibles; y julio, tras la finalización de ese apoyo estatal.
El 12 productos monitoreados de la Canasta Básica
Antes de presentar los precios, es importante indicar que los valores fueron convertidos a quetzales utilizando una tasa de cambio de Q7.62, debido a que el ICE presenta los datos regionales y en dólares. Además, para esta nota, a los precios se les aplicó el 12% del Impuesto al Valor Agregado (IVA), un dato que el instituto no lo considera.
