vandaag, 18:01De aanhoudende droogte en warmte heeft ook gevolgen voor mensen met een moestuin, merken ze in De Bilt. Gewassen groeien minder snel, bloemen raken eerder verdord en door de hitte verdampt het water in de grond sneller dan normaal. "Als je de planten hier niet om de dag water geeft, dan ziet het er heel triest uit."In het Kloosterpark aan de Kloosterlaan in De Bilt liggen tientallen volkstuintjes, gerund door hobbytuinders uit de regio. De een plant zijn stukje grond vol met bloemen, de ander verbouwt er voornamelijk groenten, meestal voor eigen gebruik. Bramen tieren er welig, net als de tomatenplantjes. Anders is het met de broccoli en bloemkool in de tuin van Yoeri Blom. De Bilthovenaar heeft sinds 7 jaar een eigen moestuin op het complex, maar niet eerder zag hij dat het er zo droog was."Normaal gebruik ik het regenwater uit meerdere regentonnen om de planten te bewateren, maar die staan al een tijdje leeg", vertelt Yoeri. Daarom is hij nu aangewezen op het water dat zijn buurman in de naastgelegen tuin uit de grond kan pompen. Voor zijn broccoli bouwde hij een kleine overkapping. "Die heb ik echt uit de zon moeten halen om ze te beschermen, anders krijgen ze bloemetjes." Het gevolg: ze smaken bitterder en zijn daardoor minder geschikt voor consumptie.Andere gewassen reageren ook op de weersomstandigheden, zoals de courgette. "Normaal houdt die goed water vast, maar nu niet. Dan geef ik ze zelf water en dan groeien ze ineens schrikbarend snel. Mijn familie en ik kunnen inmiddels geen courgette meer zien, dus breng ik ze maar naar de voedselbank."'Alles is minder'Iets verderop ligt de tuin van Diet. Al meer dan dertig jaar heeft ze haar eigen moestuin, maar zo droog als deze zomer zag ze het zelden. "Alles is minder, dat zie je aan de gewassen: er zijn minder aardbeien en ze zijn ook nog eens kleiner, de sla schiet door vanuit de knop waardoor hij niet meer lekker is en ook de frambozen en pompoenen doen het minder. Dit is gewoon een uitzonderlijke situatie en het duurt ook nog eens langer dan normaal."De Biltse maakt zich grote zorgen over de natuur. "Vooral het watertekort vind ik erg. Maar het is een kwestie van accepteren, want we hebben dat zelf niet in de hand. Thuis probeer ik wel heel zuinig te zijn met water."BiodiversiteitTegenover de tuin van Diet zit Joke Hageman voor haar tuinhuisje. Ze tuiniert al ruim 45 jaar "om de natuur te beleven". In haar tuin groeien voedselgewassen en bloemen door elkaar. Ook zij merkt dat het droger is dan normaal, maar ziet ook gewassen die gewoon doorgroeien, zoals haar tomatenplanten, bramen en de pruimenboom die ze met haar buren deelt. Problemen als gevolg van de hitte relativeert ze dan ook."Mijn moestuin is voor mij niet alleen de opbrengst", vertelt Joke. "Er aanwezig zijn is ook heerlijk, dat je bijvoorbeeld de vlinders om je heen ziet vliegen. En het is ook een leuk idee om eten uit je eigen tuin te halen dat niet bespoten is. Ik heb niet de illusie dat het allemaal vrij van gif is, maar de winst is dat ik wel zelf invloed kan uitoefenen op wat ik oogst. Je ziet aan de biodiversiteit dat de natuur het hier goed doet."Een ander voordeel waar alle gesproken tuinders het over eens zijn: door de droogte groeit het onkruid ook minder hard. "Dus we blijven positief", besluit Diet. "Het is uiteindelijk een kwestie van accepteren."Kousenband en andere Surinaamse groenten groeien in de volkstuintjes extra goed door de hitte(opent in nieuw venster)Schommelende temperaturen in aantocht: op deze momenten moet je je huis luchten(opent in nieuw venster)