Ce nu e pe listă, nu intră în coș – cea mai importantă regulă când ești la cumpărături. FOTO: Shutterstock
Lumea este în pragul unui nou episod de inflație a prețurilor alimentelor, războaiele din Iran și Ucraina, alături de fenomenul El Nino, creează furtuna perfectă de costuri mai ridicate și randamente mai scăzute ale culturilor, a afirmat miercuri economistul-șef al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), citat de Reuters și Agerpres.
Creșterea prețurilor alimentelor a avut o contribuție însemnată la inflația globală în 2022, dar a avut un efect relativ benign la nivel internațional până acum în acest an. În unele locuri creșterea s-a temperat chiar, după ce a urcat în urma majorării costurilor cu energia.
Acest calm va fi probabil temporar, deoarece creșterea cotațiilor la țiței, pierderea îngrășămintelor din regiunea Golfului, deficitul de motorină în unele locuri, și fenomenele meteo extreme afectează costurile și se vor resimți în prețurile de consum, chiar cu întârziere.
„Mă aștept să înceapă să crească prețurile materiilor prime, iar prețurile alimentelor vor începe să urce până la finalul anului și, cu siguranță, anul viitor vor crește și mai mult. Transmiterea de la materiile prime la prețul final al alimentelor este de aproximativ șase luni”, a declarat Maximo Torero într-un interviu acordat Reuters.
