El acta acuerdo suscrita por la Federación Greal del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados junto con las cámaras empresarias del sector en el marco del CCT 56/75 estableció la grilla salarial correspondiente al mes de agosto de 2026. Los valores expresados en la tabla del acuerdo para dicho período abarcan las diferentes categorías horarias del personal.

Sueldos de agosto de 2026 del Personal Civil de las Fuerzas Armadas y Seguridad

Para la categoría de Oficio Inicial (O.I), el valor por hora de trabajo se determinó en $7.085,64. En la categoría Peón Categorizado (P.P), la escala fijó una tarifa de $7.439,92 para el nivel Inicial, $7.514,32 para el tramo de 1 a 3 años de antigüedad, $7.589,46 de 3 a 5 años, $7.665,36 de 5 a 7 años, $7.742,01 de 7 a 9 años, $7.819,43 de 9 a 11 años, $7.897,63 de 11 a 13 años, $7.976,60 de 13 a 15 años, $8.056,37 de 15 a 17 años, $8.136,93 de 17 a 19 años, $8.218,30 de 19 a 21 años, $8.300,49 de 21 a 23 años, $8.383,49 de 23 a 25 años, $8.467,33 de 25 a 27 años, $8.552,00 de 27 a 29 años y $8.637,52 para quienes superen los 29 años de servicio.

En el agrupamiento Sub-Especializado (S.C), la remuneración horaria contempla $7.811,92 en el nivel Inicial, $7.890,04 de 1 a 3 años, $7.968,94 de 3 a 5 años, $8.048,63 de 5 a 7 años, $8.129,11 de 7 a 9 años, $8.210,40 de 9 a 11 años, $8.292,51 de 11 a 13 años, $8.375,43 de 13 a 15 años, $8.459,19 de 15 a 17 años, $8.543,78 de 17 a 19 años, $8.629,22 de 19 a 21 años, $8.715,51 de 21 a 23 años, $8.802,66 de 23 a 25 años, $8.890,69 de 25 a 27 años, $8.979,60 de 27 a 29 años y $9.069,39 para más de 29 años.