La paritaria aceitera volvió a destacar dentro del mapa salarial argentino y deja una foto difícil de seguir para el resto de los gremios. Tras varias semanas de negociación, la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines de la República Argentina y el Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros de San Lorenzo anunciaron un acuerdo con las cámaras empresarias del sector que llevará el salario inicial a casi $2,6 millones desde julio.
Según informó la Federación Aceitera en un comunicado publicado en su sitio oficial, el entendimiento fue alcanzado con representantes de CIARA, CIAVEC y CARBIO, las cámaras que agrupan a empresas de la industria aceitera, de aceites vegetales y de biocombustibles. El acuerdo establece que el salario inicial de la categoría peón pasará a $2.578.400 a partir del 1° de julio de 2026 y a $2.719.040 desde el 1° de septiembre.
El conflicto aceitero se profundiza y amenaza con pérdidas millonarias ante una nueva parálisis de los puertos
Además, las partes acordaron el pago de una suma retroactiva correspondiente a los meses de mayo y junio de 2026, que será abonada junto con los haberes de junio.
Qué dijeron desde CIARA-CEC tras el acuerdo paritario
