Dlaczego miliony ludzi na całym świecie regularnie spożywają ostre, palące jedzenie? Przyczyną może być łagodzenie bólu.

Większość z nas zna to uczucie - kęs potrawy z dodatkiem papryczki chili i nagłe pieczenie, które jest formą bólu oraz przychodząca po jakimś czasie ulga.

Jak mówił "Wyborczej" psycholog Paul Bloom: - Ból może sprawić, że doświadczenie, które następuje po nim, będzie po prostu lepsze. Z tego powodu jemy pikantne potrawy czy zanurzamy się w bardzo gorącej wodzie. Pojawia się ból, ale potem następuje ulga – po papryczce chili pijesz piwo, wyskakujesz z ukropu na ziąb i wycierasz się miękkim ręcznikiem – i ta ulga przekształca się w doświadczenie przyjemności.

kalendarium

wczoraj w wyborczej