"La cucina ha incontrato la musica e così è nato l’amore", Filippo Polidori, tra gli organizzatori, riassume così la seconda edizione di Food Garden. Più di mille persone hanno trasformato il Parco Begni di Pennabilli in un grande salotto a cielo aperto dedicato al buon cibo, ai prodotti del territorio e alla musica. La seconda edizione dell’appuntamento ha confermato tutte le aspettative, anzi le ha superate, regalando al borgo dell’alta Valmarecchia una serata che ha saputo unire gastronomia, convivialità e spettacolo in un format ormai diventato un appuntamento di riferimento dell’estate romagnola.
Nato da un’idea del Food Guru Filippo Polidori assieme a Riccardo Agostini e Claudia Bucci, anime del ristorante stellato Il Piastrino, l’evento aveva già registrato il tutto esaurito per il percorso gastronomico nei giorni precedenti. Ma è stata la partecipazione complessiva a certificare il successo della manifestazione: oltre mille persone hanno infatti preso parte alla lunga serata, animando il parco fino a notte fonda.
Dalle prime ore della sera i partecipanti hanno intrapreso un viaggio tra le eccellenze della cucina italiana e internazionale, passando dalla pasta alla pizza gourmet, dal sushi ai salumi, dai formaggi ai tartufi, fino ai dessert, accompagnati da una selezione di vini e birre artigianali. Accanto al padrone di casa Riccardo Agostini hanno cucinato alcuni tra i nomi più importanti della gastronomia italiana, come Massimo Bottura, Carlo Cracco e Giancarlo Perbellini, assieme a Jessica Rosval, Salvatore Morello, Giampaolo Raschi, Agostino Iacobucci, Riccardo Scalvinoni, Michele Talarico, Mattia Trabetti, Gianmarco Casadei, Paolo Balboni, Byron Verano, Erik Lavacchielli e Giuseppe Portanova.
