Jak jeść bakłażany? Najlepiej jako sycylijską caponatę. Oryginalnie podaje się ją na zimno i podobno najlepiej smakuje następnego dnia. Jednak równie smaczna jest na ciepło od razu po przygotowaniu.
Dla 4-6 osób
Przygotowanie: 40 minut
Caponata z rodzinkami – składniki:
4 średnie bakłażany
100 ml oliwy
Bakłażany najsmaczniejsze są pod koniec lata, dlatego przygotuj z nich zapiekankę we włoskim stylu - z serem i pomidorami. To…
Łazanki z młodą kapustą to proste, sezonowe danie, które zachwyca delikatnym smakiem i aromatem. Potrawa jest szybka w…
Roladki z bakłażana to efektowna przekąska, którą warto przygotować latem i jesienią. W tym przepisie nadzialiśmy grillowane…
Szukasz pomysłu na sycący obiad z młodą kapustą? Klasyczne, proste dania często zachwycają najbardziej, szczególnie gdy sezonowe…
Jak najlepiej przyrządzić bakłażana? Włoska kuchnia od lat stawia na sprawdzone połączenia, które wydobywają z tego warzywa…
Co można zrobić ze świeżej młodej kapusty? Choć najczęściej trafia do surówek i tradycyjnych dodatków obiadowych, równie dobrze…
