Bakłażany najsmaczniejsze są pod koniec lata, dlatego przygotuj z nich zapiekankę we włoskim stylu - z serem i pomidorami. To będzie świetny bezmięsny obiad lub kolacja.
Dla 4-6 osób
Przygotowanie: 90 minut plus 30 minut odsączanie bakłażanów
Zapiekanka z bakłażana z mozzarellą i pomidorami – składniki:
3 duże (300-400 g każdy) bakłażany
oliwa
Roladki z bakłażana to efektowna przekąska, którą warto przygotować latem i jesienią. W tym przepisie nadzialiśmy grillowane…
Jak najlepiej przyrządzić bakłażana? Włoska kuchnia od lat stawia na sprawdzone połączenia, które wydobywają z tego warzywa…
Sezonowe warzywa smakują najlepiej. Przygotujmy więc prosty i szybki obiad z tego co w czerwcu najlepsze: ze szparagów,…
Jak jeść bakłażany? Najlepiej jako sycylijską caponatę. Oryginalnie podaje się ją na zimno i podobno najlepiej smakuje następnego…
Łatwa do przygotowania bawarska sałatka ziemniaczana, zrobiona z prostych składników, to danie, które można podać na obiad, do…
Oto prosty przepis na tartę ze szparagami, bobem i młodym groszkiem. Ta przekąska różni się tym od klasycznej tarty, że jej…
