Japanische Pfannkuchen mit koreanischem Kraut und englischem Käse? Unbedingt! Das ehrt sogar das Original, denn Okonomiyaki bedeutet einfach: »gegrillt, wie man es mag«.
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Meera Sodhas Kimchi-und-Cheddar-Okonomiyaki
© Louise Hagger/The Guardian. Food Styling: Emily Kydd. Prop-Styling: Jennifer Kay. Food-Styling-Assistenz: Laura Lawrence
Z+ (abopflichtiger Inhalt);
Kimchi-und-Cheddar-Okonomiyaki: Drei-Länder-Pfannkuchen
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