La biografía Intimate Audrey sostiene que Audrey Hepburn comía lo que le gustaba, cuidaba las porciones y rechazaba las dietas de moda - (Europa Press)Sean Hepburn Ferrer desmintió en la nueva biografía autorizada de su madre uno de los mitos más persistentes sobre Audrey Hepburn: que su figura esbelta escondía un trastorno alimenticio. En Intimate Audrey: An Authorized Biography, escrita junto a la coautora Wendy Holden, el hijo mayor de la actriz de Hollywood reconstruyó su rutina diaria y describió a una mujer que comía lo que le gustaba, rechazaba las dietas de moda y se negaba a retocar sus arrugas. “A pesar de décadas de rumores de que sufría un trastorno alimenticio debido a su delgadez, ella cocinaba, horneaba y comía lo que le gustaba, pero tenía cuidado con las porciones», escribió Ferrer, según informó People.PUBLICIDADSean Hepburn Ferrer reconstruye una rutina diaria de Audrey Hepburn con caminatas, siesta, chocolate negro, whisky y una cena fija de pasta pomodoro - (Paramount Pictures)El retrato que traza en el libro es el de una rutina alimentaria ordenada y sin obsesiones. La mayoría de sus días comenzaban con un huevo duro, tostadas y mermelada, seguidos de una caminata a un ritmo que dejaba atrás a quienes la acompañaban. Al mediodía, una ensalada o sopa, un sándwich y una bola de helado de vainilla con sirope de arce. Ocasionalmente, una cerveza fría. Después de su siesta diaria, un trozo de chocolate negro —su “cura para la tristeza”— y al atardecer, un dedo de whisky. La cena consistía invariablemente en un plato de pasta pomodoro y ensalada. Hepburn también desarrolló su propia receta de pastel de chocolate sin harina.Si bien realizaba una desintoxicación de uno o dos días al mes, la actriz “rechazaba cualquier idea de dietas de moda”, de acuerdo con lo que Ferrer relató a People. La misma firmeza aplicaba a su imagen: “Cualquier sugerencia de cirugía plástica era anatema para ella, ya que honraba la historia de cada arruga de su rostro”, escribió su hijo. PUBLICIDADAudrey Hepburn se negó a la cirugía plástica y defendió sus arrugas, incluso cuando John Isaac le propuso retocarlas durante un viaje con UNICEF - (Archivo: UNICEF)El episodio que mejor lo ilustra ocurrió durante un viaje de trabajo con UNICEF: el fotógrafo John Isaac le ofreció retocar digitalmente las arrugas de sus fotos. La respuesta de Hepburn fue tajante: “Ni se te ocurra tocar ninguna de esas arrugas; me las he ganado todas”.Esa postura tenía raíces profundas. Hepburn nació el 4 de mayo de 1929 en Ixelles, Bruselas, y pasó parte de su infancia en los Países Bajos, donde la sorprendió la ocupación nazi. Durante el llamado Hongerwinter —el invierno del hambre de 1944-1945—, la ración calórica diaria en las zonas más afectadas de Holanda cayó por debajo de las 500 calorías. PUBLICIDADLa infancia de Audrey Hepburn en los Países Bajos durante la ocupación nazi y el Hongerwinter marcó su salud y explicó en parte su extrema delgadez - EFE/Archivo