HomeFirenzeCronacaL’antenata della Coca-Cola, la ricetta spunta dall’antica farmacia dei frati: “L’ho trovata dietro a un mobile”Riemerge dal passato nel cuore di Firenze una suggestione per la celebre bevanda. Il rettore del convento: “Ho trovato un testo su una bustina finita dietro un mobile. C’è scritto Elixir vinoso ricostituente preparato con noce di kola e coca boliviana”I due fogliettini originali dell'Ottocento trovati dal rettore del convento, padre Manuel RussoRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciFirenze, 31 luglio 2026 – La Coca-Cola potrebbe avere un antenato fiorentino. O, almeno, un curioso “parente” nato tra gli scaffali dell’antica farmacia dei frati di San Marco, quando la celebre bibita americana era ancora lontana dall’essere inventata.
È una storia che profuma di carta ingiallita, archivi polverosi e ricette ottocentesche, riemersa quasi per caso grazie al ritrovamento di un piccolo documento rimasto nascosto per oltre un secolo.
A scoprirlo è stato padre Manuel Russo, rettore del convento di San Marco, mentre stava riordinando il materiale conservato nell’archivio. L’interno del laboratorio officinale dell’antico convento di San Marco, nel cuore di Firenze
