Secondo la Survey Pinsami 2026, la pinsa non è più solo un’alternativa alla pizza: cresce come prodotto autonomo, scelto soprattutto a cena, in casa e in famiglia. Versatilità, rapidità e convivialità guidano il nuovo consumo.
La pinsa è uscita dalla fase della curiosità gastronomica ed è entrata stabilmente nelle abitudini alimentari degli italiani. Non più soltanto una proposta da provare al ristorante o una variante della pizza, ma un prodotto sempre più riconosciuto, acquistato e portato in tavola nella quotidianità.
A raccontarlo sono i dati della Survey
Pinsami
2026, condotta online su un campione di 1.000 rispondenti rappresentativo della popolazione italiana over 25. Secondo l’indagine, oggi il 94% degli intervistati dichiara di conoscere la pinsa e, tra chi la conosce, il 91% afferma di averla già consumata.
