HomeLa SpeziaCronaca’Betta’ Lunghi star del web: "Il mio Dolce del cuore"Da Spezia alla partecipazione del contest della pasticcera Sara Brancaccio "La seguo da quindici anni, trovarmi al suo fianco è stata un’emozione".Elisabetta Lunghi e Sara BrancaccioRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciCucinare in generale aiuta a superare i momenti difficili. "Ho fatto un dolce per te" è la dichiarazione più grande: se lo prepari per qualcuno che non sta bene e non sta passando un brutto momento, ha un grande significato. La vera dichiarazione d’amore non è "Ti amo", ma "Hai mangiato?".
È con questa filosofia che la spezzina Elisabetta "Betta" Lunghi è diventata per un giorno star del web, partecipando a "Dolci del cuore", la rubrica della pasticcera e content creator Sara Brancaccio. "Io penso – spiega – che questa esperienza e grande soddisfazione non sia nata per caso: seguo Sara da quando aveva aperto, oltre 15 anni fa, la sua pasticceria sul Lungarno a Pisa".
Il successo di Brancaccio sul web è stato il passo successivo: "Betta" ha iniziato a seguirla, a commentare i suoi post, ottenendo sempre una risposta. "Quando Sara ha pubblicato un ‘box’ in cui chiedeva quale dolce avremmo voluto cucinare e perché, in vista della seconda stagione della serie, io ho subito postato la torta al cioccolato, spiegando che, pur non essendo il mio dolce del cuore, avrei voluto che lo diventasse per tanti. Il cioccolato è consolazione, ma anche festa, bontà. Con questa ricetta, rivisito la torta dei sette vasetti di yogurt; gli ingredienti sono più o meno gli stessi, viene molto alta, così puoi tuffarti in fette grandissime". Roba da golosoni, insomma.
