24 de julio, 2026 - 18h06La primera invitada de ¿A qué sabe Guayaquil? es Nikki Mackliff, y para conocer su historia nos encontramos con ella en un lugar que conoce bien: su propia cocina.Este es un nuevo segmento de EL UNIVERSO en el que conversaremos con distintos personajes sobre Guayaquil, sus sabores y esos platos que forman parte de sus recuerdos y de su vida en la ciudad.Es allí donde Nikki prepara algunas de las recetas que comparte en sus redes sociales y donde, esta vez, cocinamos junto con ella un sango de verde con camarón mientras conversamos sobre su música, sus proyectos, su paso por MasterChef Celebrity Ecuador -del que resultó ganadora en la primera temporada con talentos de pantalla- y su relación con Guayaquil.PublicidadLa cocina fue el punto de partida para hablar de sabores y recuerdos, pero también para conocer un poco más de la artista detrás de las cámaras y descubrir qué significa para ella una ciudad que es parte de su historia.Receta del sango de verde con camarón al estilo de Nikki MackliffIngredientes3 verdesPasta de maní1 pimiento verde 1 cebolla colorada Dientes de ajo Cilantro1 rama de cebolla larga o blanca 1 funda de camarón Arroz Aguacate1 caja de caldo de pescado y mariscosPreparaciónPicar cebolla, ajo, pimientoRallar el tomateRallar el verde y mezclar con la pasta de maníFreír las verduras picadas en achioteAgregar el verde rallado con maníRevolver hasta que la masa esté cocinada y agregar caldo de pescado y mariscos (poco a poco para darle una consistencia más ligera)Agregar los camarones por 3 minutosServirDecorar con aguacateRedacción EntretenimientoMás de este autorPublicidad¿Tienes alguna sugerencia de tema, comentario o encontraste un error en esta nota?