Resultado é um cream cheese de textura macia e saudável 0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x 00:00 00:00 cream cheese — Foto: Magnific RESUMO Sem tempo? Ferramenta de IA resume para você GERADO EM: 25/07/2026 - 12:10 Receita Fácil: Cream Cheese Caseiro com Apenas 3 Ingredientes Aprenda a fazer cream cheese caseiro usando apenas três ingredientes: leite, suco de limão e sal. A receita, divulgada pelo perfil "Foodit", ensina a preparar 200 g de cream cheese a partir de 1 litro de leite em poucos minutos. Para um resultado mais cremoso, recomenda-se usar leite integral. O soro restante pode ser aproveitado em outras receitas. Cada porção contém 112 kcal, 9,3 g de carboidratos e 6,7 g de proteínas. CLIQUE E LEIA AQUI O RESUMO Preparar cream cheese caseiro exige apenas três ingredientes e alguns minutos de trabalho. Com esta receita, é possível obter uma versão fresca, cremosa e versátil, que pode ser usada para passar no pão, acompanhar preparações salgadas ou servir de base para sobremesas. A receita foi compartilhada pelo perfil "Foodit" e propõe um preparo simples que rende aproximadamente 200 g de cream cheese a partir de 1 litro de leite. Além disso, traz recomendações para aproveitar o soro restante e adaptar alguns ingredientes de acordo com a preferência de cada pessoa. Ingredientes Para preparar a receita, você vai precisar de: 1 litro de leite;40 ml de suco de limão;Sal a gosto. Como preparar Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio até começarem a surgir pequenas bolhas nas bordas. Retire do fogo.Adicione o suco de limão, misture e deixe descansar por 30 minutos para que o soro se separe da parte sólida.Despeje a mistura em uma peneira forrada com um pedaço de tecido e coe bem, pressionando para extrair a maior quantidade possível de soro.Transfira a parte sólida para um processador, adicione sal e acrescente o soro aos poucos.Bata até atingir a consistência desejada, acrescentando mais soro, se necessário. Dicas para um melhor resultado O suco de limão pode ser substituído por vinagre branco. É importante não descartar o soro, pois ele pode substituir o leite em receitas de pães, bolos e outras preparações. Para obter uma textura mais cremosa, recomenda-se utilizar leite integral, embora também seja possível preparar o cream cheese com leite desnatado. Com 1 litro de leite, obtêm-se aproximadamente 200 gramas de cream cheese. Informação nutricional por porção Calorias: 112 kcalCarboidratos: 9,3 gGorduras totais: 6,1 gProteínas: 6,7 gSódio: 59 mgFibras: 0 g