Uma bebida sem álcool, sem glúten e com adição de proteínas é cerveja? Para a Ambev, sim. A empresa anuncia nessa quinta-feira (23) o lançamento da Spaten Pro, novo rótulo voltado para o portfólio de "consumo equilibrado" da companhia.
Com dez gramas de proteína, a cerveja escura do tipo Munich Dunkel é a aposta da companhia para entrar no segmento de alimentos proteicos, em vista de tendências como o crescimento da procura por academias e do uso de canetas emagrecedoras.
"A nova fronteira do setor cervejeiro no Brasil é a criação de ocasiões para tomar cerveja. A Spaten Pro não vem para, necessariamente, substituir o consumo de bebidas proteicas ou de cerveja, mas para introduzir novas formas de consumir essas coisas", diz Daniel Waks, VP de marketing da Ambev.
O rótulo é o mais recente dos investimentos da empresa no segmento "wellness": a versão sem álcool da Corona, a introdução da Michelob Ultra (menos calórica) no Brasil e a Stella Pure Golden (sem glúten e menos calórica) são outros exemplos.
Segundo o líder do marketing da organização, o desafio para todos os players do mercado é combinar saudabilidade e indulgência —isto é, ter um bom sabor, que o cliente procure, e uma tabela nutricional que não o afaste. "O consumidor não quer abrir mão de nada: nem da meta nutricional, nem de beber uma cerveja. Corremos atrás disso", afirma Waks.
