L’incontro speciale tra il Maestro Riccardo Muti e Piero Pacini, titolare de “I gelati di Piero“ in via RomaRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciRiccardo Muti è stato protagonista sul palco del Lucca Summer Festival, ma la sera del concerto ha avuto anche un altro appuntamento speciale, lontano dai riflettori e decisamente più goloso. Il grande direttore d’orchestra ha infatti incontrato Piero Pacini, il maestro del gelato lucchese che proprio quest’anno ha voluto dedicargli una creazione speciale. Un gusto ispirato ai profumi della Campania e della Costiera Amalfitana: una base di crema di latte campano arricchita da ganache di croccante, marmellata salata e crumble al limone.
E così, la sera del concerto, il gusto "Riccardo Muti" è arrivato direttamente al suo destinatario. Il Maestro ha voluto conoscere Piero Pacini, sedersi con lui e assaggiare personalmente il gelato creato in suo onore. Un incontro tra due mondi, quello della grande musica e quello dell’alta gelateria, che si sono ritrovati davanti a un cucchiaino. "Abbiamo colpito al centro con una grandissima gioia e soddisfazione", racconta Piero Pacini.
