Na de eiwittrend lijkt er een nieuwe voedselhype te zijn: vezels. Die eten wij in Nederland namelijk veel te weinig. Redacteur Martine Kamsma ziet dat supermarkten er vol op inzetten. Moeten we allemaal gaan fibermaxxen?Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via podcast@nrc.nl.

Colofon

Gast:Martine Kamsma

Presentatie:Gabriella Adèr

Redactie:David Weel, Annabel Ronhaar, Elze van Driel & Yara van Heugten