El secretario de Salud de EE.UU., Robert F. Kennedy Jr., aseguró este martes que el actual brote de ciclosporiasis, que ha afectado a más de mil 600 personas en el país y que está por el momento ligado a lechuga contaminada procedente del centro de México, está “bajo control”.
“El brote está bajo control. Hemos llevado a cabo un análisis forense exhaustivo, un análisis forense epidemiológico, y hemos identificado el origen del brote. Nosotros, junto con las empresas implicadas, hemos puesto en marcha una retirada del producto”, explicó el secretario de Salud en una rueda de prensa sobre el programa de salud federal Medicaid.
Sin embargo, las palabras de Kennedy llegan después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) se retractara sobre la detección positiva de cyclospora -párasito que provoca la enfermedad y que aparece en cultivos que entran en contacto con materia fecal- en una muestra de lechuga iceberg producida por la subsidiaria de la estadounidense Taylor Farms en México, que ordenó la semana pasada una retirada a gran escala de productos afectados.
La primera hipótesis sobre el brote fue una lechuga de origen mexicano que se servía en los platillos del restaurante de comida rápida Taco Bell.
