Voglia di pizza. Ve ne sono di tutti i tipi, sapori originali con abbinamenti insoliti. Tutto da provare e gustare. Pizza Week Milano Edition, la manifestazione giunta alla terza edizione, prosegue sino a domenica. L’evento è curato da 50 Top Pizza, la guida online alle migliori pizzerie del mondo, fondata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, coinvolge le eccellenze della pizza milanese con degustazioni, eventi e collaborazioni d’autore in 62 locali per 31 brand di pizzerie con la partecipazione dei migliori pizzaioli italiani e stranieri. L’accesso è aperto a tutti.
Questi i partecipanti, in ordine alfabetico: Casa Biga, Ciro Cascella 3.0, Confine, Corner 58 by Roberto Conti, Crosta, Da Lioniello, Denis, Dry Milano, Futura, Garage Pizza & Co, Giolina, Glory POP, Mani in Pasta, Marghe, Modus, Quartieri Spagnoli, Sasà Martucci, Sleppa, Starit, Sublime, Ultra Milano, Vurria Milano.
Alcune originalità come quelle di DryMilano, pioniere nel proporre l’abbinamento tra pizza tradizionale e mixology d’autore, propone Pizza on Tour, un format itinerante esclusivo dedicato al mondo dell’ospitalità. Sino a domani la formula protagonista è quella di pizza e aperitivo, dalle 18 al 21, nei cortili, tetti e lounge bar di alcuni degli hotel più prestigiosi di Milano.
