Actualizado a las 09:46h.
España cuenta con una amplia variedad de alimentos que representan excelencia y tradición. Reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras por su calidad, autenticidad y prestigio, productos como el jamón ibérico, el aceite de oliva virgen extra, los vinos con Denominación de Origen, los quesos artesanos o las frutas y verduras son solo algunos ejemplos de una oferta gastronómica que ha convertido al país en un referente internacional.
Para los negocios, apostar por la 'marca España' es una oportunidad para diferenciarse, añadir un valor extra a su propuesta y reforzar su imagen. Además, contribuye a apoyar a los productores y empresas nacionales, un pilar fundamental en la economía de nuestro territorio.
Sin embargo, parece que no todos lo hacen. Esto es lo que ha denunciado Ferran Adrià en el Foro Internacional Turium celebrado en la sede de Vocento, donde ha recibido el Turium Connecting Excellence Award 2026. El prestigioso chef asegura que, en los restaurantes de muchos hoteles, «la mayoría de los productos no son españoles».
Ferran Adrià pide a los hoteles que apuesten por la 'marca España'
