PaulaUn clásico infaltable para la hora de la once, ideal para disfrutar recién salido del horno. Esta versión, sencilla y rápida de preparar, demuestra que con pocos ingredientes se puede lograr un pan casero perfecto para compartir.Por Paula Cocina15 JULIO 2026ComentariosReceta para 4 personas.Ingredientes:2 tazas de harina sin polvos2 cucharadas de margarina2 cucharaditas de polvos de hornear1⁄2 taza de leche1⁄2 taza de agua1/8 cucharadita de sal.Preparación:1. Encender el horno a fuego medio.2. Vaciar la harina sobre un mesón haciendo como un volcán. En el hueco, colocar polvos de hornear, sal y margarina. Mezclar la leche y el agua y agregar a lo anterior. Mezclar con las manos hasta formar una masa consistente.3. Uslerear la masa de 11⁄2 cm de espesor y cortar los scones con un cortador redondo de aprox. 31⁄2 cm de diámetro o con un vaso o copa pequeña. Colocar los pancitos sobre una lata de horno a una distancia de dos dedos entre uno y otro.4. Hornear durante 15 minutos y servir de inmediato.Lee también:Budín de zanahoria y almendrasBenjamín Nast recomienda las tres recetas imperdibles de su libro “¡Tengo hambre papá!” Tallos de betarraga en escabecheMás sobre:La receta de la semanareceta sconessconesrecetaNEWSLETTERPaulaJueves, AMLos temas que atraviesan nuestra vida: género, amor, sexualidad, maternidad, trabajo y más. Relatos que interpelan, resuenan y abren preguntas.Al suscribirte estás aceptando los Términos y Condiciones y las Políticas de Privacidad de La Tercera.