Recorremos los 300 km que separan Viena de Budapest a bordo del "Mozart", uno de los tres barcos de la naviera de lujo Riverside. A bordo hay 81 suites, cuatro restaurantes, spa y una cubierta exterior con bar, hamacas y barbacoa.Nuestra traves�a comienza un domingo por la tarde en el muelle de Reichsbr�cke, en Viena. All� est� amarrado el Riverside Mozart, el crucero fluvial que nos llevar� pausadamente por las aguas del Danubio, que es m�s verde que azul, hasta llegar tres d�as m�s tarde a Budapest. Un gu�a privado nos da la bienvenida a la primera de las visitas culturales que nos sumergir�n en la historia, la gastronom�a y el patrimonio local de cada regi�n europea que recorramos a bordo. Este slow travel nos acerca en primer lugar a la capital austriaca con un recorrido panor�mico por sus edificios m�s c�lebres y una visita al concurrido Palacio Belvedere y sus musts [all� vemos, por ejemplo, El Beso de Viktor Klimt].El Riverside Mozart navegando por el Danubio a su paso por Hungr�a.De vuelta al barco, lo primero es acomodarse en una de las 81 suites, todas de tama�o generoso. La m�s peque�a tiene 20 m2 ; la m�s grande, la Owner's Suite, sube hasta los 82 m2 en los que cuenta con comodidades como chimenea, cama enfocada directamente al r�o... Todas las habitaciones, excepto las de categor�a Harmony, tienen tambi�n balc�n franc�s para disfrutar del paisaje cambiante con el ritmo pausado de la traves�a, mullidas camas king size, men� de almohadas, aire acondicionado, televisor, cafetera, room service, ba�o forrado en m�rmol, zona de estar, servicio de mayordomo que hace y deshace maletas...La Owner's Suite es la m�s grande del barco, ocupa 82 m2, y es la �nica con la cama enfocada directamente sobre el r�o.Cuatro restaurantes, spa, gimnasio, barbacoa en cubierta...Fuera de las suites todo est� igualmente pensado para el disfrute del pasajero. Para empezar los espacios comunes, cuatro restaurantes y el Palm Court, un piano bar concebido como un espacio acogedor y vers�til: perfecto para tomar una copa despu�s de la cena o simplemente para relajarse durante el d�a en un ambiente tan c�modo como el sal�n de una casa. Tambi�n hay varias �reas de sof�s para sentarse a leer o simplemente a ver la vida pasar, y un cuarto de lavander�a gratuita.El Mozart cuenta, adem�s, con un espacio wellness dividido entre el gimnasio equipado con m�quinas Technogym y una zona de aguas con piscina de sistema contracorriente, sauna finlandesa, ba�o de vapor y salas de tratamientos. Adem�s, la cubierta superior es perfecta para caminar o simplemente para descansar en sus hamacas, tomar un aperitivo en el bar o disfrutar de una barbacoa al atardecer si el tiempo lo permite.Zona de spa con piscina de sistema contracorriente.Alta gastronom�aCon una ratio de dos miembros de tripulaci�n por cada viajero (la m�s alta del sector) y varios premios de los que hacer gala, el gran orgullo de la compa��a se apoya tambi�n en la gastronom�a a bordo. Est� dirigida por el chef austriaco Johannes B�r [que trabaj� durante seis a�os en Crystal Cruises, otra naviera de lujo], 100% casera (incluido el pan y la pasteler�a) y se adapta a las recetas de la regi�n por la que pasa el barco en cada momento. La elaboraci�n es francamente buena y las cartas diversas (en todas hay adem�s opciones vegetarianas) para no tener que repetir platos a lo largo de la ruta.Los desayunos y los almuerzos se organizan en Marketplace, el restaurante principal del barco, con formato buf� ampliado con estaciones de pasta hecha al momento. En su sal�n se sirven tambi�n las cenas, con una propuesta gastron�mica que evoluciona al ritmo del viaje. Los platos y vinos se inspiran en los paisajes y regiones por las que navega el barco; as�, durante el recorrido por Austria, la carta incluye platos como Medall�n de venado al estilo austriaco o la Trucha de r�o fresca. El men� se completa con recetas "fijas" como diferentes ensaladas y pastas, Salm�n a la plancha o el Medall�n de solomillo de ternera.Atelier, donde tomar un desayuno tard�o o picar algo hasta las 18 h. Por las noches, aqu� se sirve la cena de tapas gastron�micas.Otra alternativa es Atelier, con hechuras de caf� europeo donde es posible tomar un desayuno tard�o o una bebida y reposter�a o bocados salados desde las 11 de la ma�ana y hasta las seis de la tarde. Por la noche se convierte en un restaurante de tapas que, aqu� tambi�n, se adaptan a la gastronom�a de la regi�n por la que se pase esa jornada. La opci�n m�s informal al mediod�a la encontramos en Blue Bar Grill, con hamburguesas, wraps, s�ndwiches, pastas y ensaladas. Y, para ocasiones especiales, se puede reservar una experiencia gastron�mica en la Vintage Room, una sala con capacidad para 12 personas y donde sirven, a mediod�a y por la noche, men�s gastron�micos maridados. Esta opci�n siempre se paga aparte.Vintage Room, una sala con capacidad para 12 personas y donde sirven, a mediod�a y por la noche, men�s gastron�micos maridados.Suavemente, el movimiento apenas se nota a bordo, navegamos hasta nuestra pr�xima parada, Esztergom, ya en Hungr�a, donde amaneceremos al d�a siguiente. De nuevo se nos presentan varias posibilidades y optamos por visitar la antigua capital h�ngara y la bas�lica m�s grande del pa�s. Por la tarde pararemos en la medieval Visegr�d, uno de los pueblos de la llamada Curva del Danubio, donde hacemos una escala corta para subir hasta su castillo. Merece la pena por las vistas. Regresamos al barco para prepararnos para lo que ser� el apote�sico final de viaje: la entrada, ya de noche, en una Budapest completamente iluminada. Arropados con una manta y copa de champagne en mano, porque la ocasi�n lo merece. Entre los viajeros, algunos con mucho bagaje tur�stico a sus espaldas, veo rostros emocionados. No me extra�a.El bar de la cubierta se abate hasta desaparecer en el suelo cada vez que el barco se aproxima a un puente de baja altura.Grupo familiarEl Mozart en el que navegamos es uno de los tres barcos de la naviera Riverside Luxury Cruises. La historia de esta compa��a empieza en 2022, pero hay que retroceder hasta los a�os 70 para encontrar el origen del grupo propietario. Es en esa d�cada cuando Theo Gerlach, un empresario alem�n dedicado a la construcci�n, visita las islas Canarias y reconoce all� el para�so en la Tierra. Decide entonces empezar a construir hoteles en aquellas islas (Seaside Collection), a los que con el tiempo se unen otros en Alemania. De hecho, en la actualidad, Theo Gerlach, a sus 97 a�os, reparte su vida entre el SIDE, un cinco estrellas del grupo en Hamburgo, y el Seaside Grand Hotel Residencia, en Gran Canaria.El tiempo pasa, el porfolio de la compa��a crece con propiedades en Maldivas, donde llegaron en 2019, y es por esas fechas cuando uno de los dos hijos de Theo, Gregor, 57 a�os, empieza a madurar la idea de entrar en el mundo de los cruceros fluviales, que le recuerdan experiencias felices de su infancia. Busca pero no encuentra un astillero que le construya los barcos de lujo que �l tiene en mente.La ocasi�n llega en enero de 2022, cuando se produce la quiebra de la naviera Crystal Cruises. Es entonces cuando Gregor Gerlach compra las cinco naves de su filial de cruceros fluviales. El m�s grande es el Mozart, construido en 1987 y totalmente reformado en 2016, y las otras cuatro, m�s peque�as, construidas en 2018. Para diversificar riesgos deciden alquilan dos de ellos [Mahler y Bach] a Uniworld, una grande del sector de los cruceros fluviales. Los Gerlach, propietarios al 100% de todos sus hoteles y barcos, se quedan con Mozart, Ravel y Debussy. Aunque el coste de la operaci�n de compra no se ha hecho p�blico, Gerlach reconoci� haber pagado "la mitad de lo que le habr�an costado si se los hubiesen construido ad hoc".Si el Mozart se mueve por el Danubio entre mediados de abril hasta principios de enero (por su tama�o, 120 m de eslora y 23 de manga, no podr�a navegar en ning�n otro r�o), el Debussy, con 55 camarotes, recorre el Rin, con rutas de entre tres y 23 d�as. Y el Ravel se desliza por aguas del R�dano y el Saona, con trayectos m�nimos de cuatro d�as, tres noches, y la misma capacidad de camarotes a bordo que el Debussy. Las rutas var�an de una temporada a otra, en funci�n del �xito comercial que tengan, y los tres se pueden chartear por semanas.Biblioteca del Riverside Mozart.Desde 500 euros al d�aEn cuanto a la edad media de los viajeros, durante nuestra traves�a coincide con las cifras que publica la naviera, alrededor de 55-60 a�os, y a bordo viajan muchas parejas y grupos familiares. Aqu� los ni�os tambi�n son bienvenidos aunque han de saber que no cuentan con actividades pensadas para ellos. En cuanto a la procedencia de los pasajeros, arrasan los estadounidenses, con un 60-70% de los clientes. Le sigue el mundo hispanohablante con un 10-15%. Y en cuanto a los precios, las tarifas parten de los 500 euros por persona y d�a en r�gimen de pensi�n completa, que es el m�nimo que se puede contratar. A esto habr�a que sumar la opci�n de bebidas premium (75 euros por persona y d�a, que da derecho por ejemplo a barra libre de champagne Taittinger) si se desea, o el plus de las excursiones (100 euros), que permite elegir entre dos por la ma�ana y dos por la tarde en cada una de las paradas del barco o, si se prefiere, pagar s�lo por las que se solicitan. Lo habitual es que se oferten dos excursiones por la ma�ana y dos por la tarde en cada destino y que, entre ellas, siempre haya una m�s activa. Tambi�n es posible agendar visitas con ch�fer y gu�a privado.Esto es lo que ofrece hasta ahora Riverside Luxury Cruises, pero si se cumple lo previsto la oferta se ampliar�, ya que la idea de la familia Gerlach es recuperar el barco Mahler para la temporada de 2028, (que podr�a posicionarse en el Rin y dos de sus afluentes, el Main y el Mosela) y el Bach uno o dos a�os m�s tarde.