Actualizado a las 10:53h.
Uno de los mayores errores que se cometen durante un déficit calórico (el proceso con el que se busca perder peso) es reducir la cantidad de proteína, grasa e hidratos de carbono por igual. Creyendo que, de esta forma, será más fácil bajar de peso.
Sin embargo, en la práctica esto es diferente. Mientras que reducir el consumo de hidratos y nutrientes con grasa es positivo para perder peso (y grasa), reducir la cantidad de proteínas puede no ayudar a ese objetivo.
Así lo asegura Sebastián La Rosa, doctor experto en nutrición, salud y longevidad; y cofundador de Pulso Health, una aplicación para entender lo que comes y medir el progreso.
Sebastián La Rosa, experto en longevidad, sobre cómo evitar la pérdida de músculo
