vandaag, 16:59Een hittegolf meer of minder? Daar draaien de broertjes Tim (37) en Youri (25) hun handen niet voor om. 's Ochtends werken ze zich in het zweet in de bouw, in de avonden en weekenden zijn ze te vinden op het industrieterrein in Breukelen. Met hun ijsblokjesbedrijf voorzien ze particulieren en bedrijven door heel Nederland van de nodige verkoeling in hun drankje."Het is hier heel aangenaam als het buiten 30 graden of warmer is", lacht Tim terwijl hij in de vriezer stapt. Het staat er vol met stapels dozen. De inhoud laat zich raden: ijs, ijs en nog eens ijs. Het ijs is te krijgen in blokjes, halve maantjes, crushed en de nieuwste aanwinst: een machine die grote bollen ijs produceert. "Voor het luxere segment dranken", aldus de broers.Hard werkenHet is hard werken. Maar dat zijn ze wel gewend. In 1999 begon hun vader het bedrijf, inmiddels werken ze er met zijn zevenen. "Zodra we ons rijbewijs hadden, gingen we bestellingen bezorgen."De hete dagen die deze zomer tot nu toe in petto had, zorgt dan ook voor goede zaken bij het familiebedrijf. "Toen het laatst 38 graden was, waren we helemaal uitverkocht."Geen vakantieNu het kwik de komende dagen weer flink stijgt, zijn de broers dan ook hard bezig om de voorraad in de vriezer weer aan te vullen. Vakantie? Nee, dat zit er voorlopig niet in. Juist tijdens de bouwvak, wanneer hun collega's in de bouw op zomervakantie gaan, is de vraag naar ijs het hoogst. "Pas in oktober of november is het voor ons tijd om even uit te rusten."RTV Utrecht nam een kijkje bij de 'ijsblokjesbroers':