di
Rosanna Scardi
L'imprenditore ospite del podcast di Victoria Cabello, altra vincitrice di Pechino Express come lui: «Il migliore in cucina? Antonino Cannavacciuolo: siamo amici, quando vado da lui lo capisco dai gesti». Il pregio che si riconosce? «Sono un collezionista di talenti, so investire, creare società, sostenere ambizioni, aiutarle».
«Ho vissuto i tre mesi di “Pechino Express” come un sogno, a un certo punto sei arrivata tu, mi hai trattato male, ero disperato, stanco». Joe Bastianich esordisce così al podcast Fuori di Cabello, condotto da Victoria Cabello. Entrambi, il ristoratore (a Brescia c’è il suo Artemis persian tapas bar) e la conduttrice, hanno vinto il talent: Bastianich nel 2023 in coppia con Andrea Belfiore (gli italoamericani) e Cabello con Paride Vitale (i Pazzeschi). E c’è un aneddoto curioso. «Nello zaino avevo solo la chitarra – dichiara l’imprenditore - perché mi aiuta nella vita, la carta igienica, lo spazzolino, un cuscino gonfiabile e un paio di mutande a due usi perché le rivoltavo; tutti i maschi sanno queste regole e poi in India il sole è caldo e in mezz’ora sono asciutte: una la tenevo addosso e una nello zaino, due mutande mi bastavano per quattro giorni».
