Higiene
Contaminaci�n bacteriana
Durante los meses de verano es una situaci�n muy habitualUna mosca con la comida.TRESBActualizado Viernes,
julio
11:22Las temperaturas altas del verano invitan a hacer m�s planes al aire libre de los habituales, aunque eso significa tener que lidiar, en ocasiones, con unos visitantes molestos, especialmente si hay comida de por medio. Hablamos, por supuesto, de las moscas, muy presentes en esta �poca del a�o. No importa si estamos tomando pan, una ensalada o una tortilla que lo m�s seguro es que nos toque tratar con estos insectos pos�ndose encima de los alimentos. Aunque puedan resultar pesadas, lo normal es que simplemente las espantemos y sigamos comiendo tranquilamente. Sin embargo, probablemente no es buena idea que se posen en nuestra comida ni siquiera un segundo.�Qu� pasar�a si vi�ramos una cucaracha en nuestros alimentos? Nos dar�a mucho asco y quiz�s hasta tirar�amos ese trozo en el que la hemos visto. Las moscas son peores, tal y como se�ala un experto. As� lo asegura el farmac�utico Guillermo Mart�n en su cuenta de Instagram farmacia_enfurecida."�Alguna vez has dejado que una mosca se pose en tu plato, aunque solo sean unos segundos? Pero cuando ves una cucaracha seguro que te da mucho asco. Pues las moscas son m�s sucias", se�ala.Para ello, cuenta un experimento desarrollado en el que dejaron que las moscas se posaran sobre una placa Petri (recipiente que se utiliza en laboratorios para cultivar y observar microorganismos como bacterias y hongos) durante 48 horas. Pasado este tiempo observaron que la placa estaba llena de colonias de bacterias.El motivo por el que las moscas son m�s sucias que las cucarachasMart�n explica por qu� se hab�a llenado la placa Petri de esos microorganismos. Son dos razones principalmente"Las patas de las moscas est�n llenas de pelillos muy peque�os que llevan todos los microbichos que se encuentran por el camino. Los van barriendo y los van difuminando por all� por donde pasan. Aparte las moscas no comen la comida tal cual, sino que vomitan una especie de enzimas para hacer la digesti�n", concluye.Por tanto, seguro que a partir de ahora te vas a pensar muy bien dejar que las moscas se posen en tu comida.
