di
Anna Paola Merone
L’incasso di 10 mila euro per i 25 anni del ristorante Terrazza Calabritto è stato devoluto a un progetto di Fondazione Foqus e Centro Argo per sostenere i percorsi di crescita professionale dedicati ai giovani con disabilità cognitiva.
Andrea Fresini il 6 giugno ha compiuto 39 anni. E il regalo più bello che ha ricevuto è stato un contratto di apprendista per lavorare nella cucina di un ristorante e realizzare così il sogno che accarezzava fin da bambino. Andrea ha la sindrome di Down e la sua strada ha incrociato per caso quella di Enzo Politelli, patron di Terrazza Calabritto, ristorante con una sede a Napoli e l’altra a Milano che quest’anno ha raggiunto i 25 anni di attività. Un traguardo che è stato festeggiato donando l’intero incasso del primo maggio - giornata dell’anniversario - ad un progetto di Fondazione Foqus e Centro Argo per sostenere i percorsi di crescita professionale dedicati ai giovani con disabilità cognitiva. Complessivamente 10 mila euro che sono stati destinati all’acquisto di nuovi macchinari per il laboratorio di produzione del cioccolato, attività nella quale i cinquanta giovani del Centro Argo sono già coinvolti attraverso un programma che punta a creare concrete occasioni di inserimento lavorativo.
