HomeSondrioCronacaIl lupo negli alpeggi, troppe predazioni: “A rischio i formaggi”L’allarme degli allevatori di ovini monticati a Valvedrano. Senza le capre spariscono Storico Ribelle e Bitto a latte mistoAlcuni lupi sono stati ripresi nella zona dell’alpeggio ValvedranoRicevi le notizie de Il Giorno su GoogleSeguiciGerola Alta (Sondrio) – Gli allevatori della Val Gerola lanciano l’allarme: il lupo mette a rischio il Bitto e lo Storico Ribelle.
Ciò che è iniziato a luglio dell’anno scorso, con l’avvistamento di un esemplare di giovane lupo nella zona dell’alpeggio Valvedrano, si è trasformato in predazione: già diverse quelle avvenute negli alpeggi Valvedrano e Trona Vaga e in alta Valvarrone, nella confinante Premana (Lecco).
“Le predazioni mettono a rischio la produzione dei formaggi Storico Ribelle, in cui il latte di capra è obbligatorio per disciplinare, e di Bitto dei produttori che scelgono di caseificarlo a latte misto – dicono i caricatori d’alpe delle due vallate –. Gli ovicaprini monticati sono già inferiori rispetto agli altri anni, nessuno ha voglia di rischiare i propri animali per sfamare orsi e lupi. Quando non ci saranno più capre, saranno attaccate le vacche. A quel punto tanto vale rimanere in stalla”.
