Alergija tam tikriems maisto produktams skiriasi nuo maisto netolerancijos, nors kai kurie žmonės šias būkles painioja. Maisto alergija susijusi su organizmo imuninės sistemos reakcija, o maisto netolerancija – ne. Kaip atskirti? Kokie simptomai išduoda alergiją, o kokie netoleranciją, rašoma „Medical News Today“.
Asmuo, kuriam pasireiškia netolerancija maistui, negali tinkamai virškinti tam tikruose maisto produktuose esančios medžiagos, dažniausiai dėl fermentų trūkumo. Maisto alergija nėra susijusi su fermentų trūkumu.
Alerginės reakcijos į maistą simptomai:
Dilgėlinė,niežulys,veido, lūpų ir liežuvio patinimas,gerklės ir kvėpavimo takų patinimas, dėl kurio kyla kvėpavimo sunkumų,galvos svaigimas ir sąmonės netekimas,virškinimo trakto sutrikimai: vėmimas, viduriavimas,staigus kraujospūdžio kritimas,greitas, nereguliarus pulsas,sąmonės netekimas.
Jei patinimas atsiranda kvėpavimo takuose, žmogui gali būti sunku kvėpuoti. Jei kvėpavimo takai užsidaro, tai gali baigtis mirtimi. Alerginė reakcija gali prasidėti staiga. Jei žmogui pasireiškė alerginės reakcijos simptomai, nedelsiant reikalinga medicininė pagalba.
