Wystarczy zerwać rano i zanurzyć w cieście. Ta włoska przekąska znika jeszcze gorąca

Wystarczy zerwać rano i zanurzyć w cieście. Ta włoska przekąska znika jeszcze gorąca

5 lipca 2026, 08:13

Jak przyrządzić kwiat cukinii? Najlepiej wykorzystać prosty przepis, w którym delikatne płatki trafiają do lekkiego ciasta drożdżowego i po kilku minutach smażenia zamieniają się w chrupiącą przekąskę. To sezonowy przysmak, który od lat cieszy się popularnością we Włoszech.

Grafika stworzona z wykorzystaniem AI

Latem cukinia daje nie tylko smaczne warzywa, ale także duże żółte kwiaty wykorzystywane w kuchni. Zbiera się je rano, gdy są świeże i jędrne, a następnie przygotowuje na różne sposoby. Jednym z najbardziej znanych jest smażenie w lekkim cieście drożdżowym. Tak powstaje tradycyjna włoska przekąska, która świetnie sprawdza się jako przystawka lub lekki posiłek.