Nie ścieram cukinii na placki. Kroję ją w krążki i obtaczam w panierce. Zapomnisz o bułce
30 sierpnia 2026, 16:11
Co fajnego można zrobić z cukinii? Popularne warzywo nie musi kolejny raz trafiać do placków, leczo lub zapiekanki. Jest inny sposób, dzięki któremu delikatny środek zostaje otoczony złocistą warstwą, a całość dobrze łączy się z pomidorowym dodatkiem.
Grafika stworzona z wykorzystaniem AI
Latem cukinia pojawia się na straganach w dużych ilościach, więc szybko przydają się nowe pomysły na jej wykorzystanie. Zamiast ścierać ją na tarce albo dodawać do warzywnego sosu, warto pokroić ją na krążki i usmażyć w serowej otoczce. Do jej przygotowania wykorzystuje się panko oraz pecorino, które nadają łagodnemu warzywu zdecydowany smak. Gotowe kawałki podaje się z pomidorami doprawionymi świeżą bazylią. Tak powstaje nieskomplikowane danie z produktów, które nie wymagają długiej obróbki.
