HomeRiminiCosa FareCosa si mangia in spiaggia, i piatti più ordinati: in Riviera spopolano l'hamburger del momento e la piadina gourmetI dati di Deliveroo incoronano le località balneari dell'Adriatico per gli ordini online: tra Cervia e Riccione trionfano la versione "smash" e le varianti light della tradizioneDalle piadine gourmet all'hamburger del momento fino ai gelato alla frutta: ecco le tendenze del cibo in estate (foto generiche)Ricevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciRimini, 3 luglio 2026 – Chi l’ha detto che con il caldo si mangia di meno? Che sia a casa o direttamente in spiaggia, in compagnia e con il tramonto a fare da sfondo, il cibo si conferma il grande protagonista delle vacanze in Riviera. A fotografare questa ‘fame’ sono soprattutto i dati di Deliveroo per l'estate 2025, che vedono le località balneari dell'Adriatico dominare le classifiche degli ordini online.
Nella Top 10 Cervia e Riccione
Nella Top 10 delle località di mare più cresciute nei mesi estivi brillano infatti ben due perle della Riviera romagnola: al secondo posto c’è Cervia (preceduta solo da Alba Adriatica e seguita da Jesolo), mentre Riccione si posiziona al quarto posto. Ma cosa ricercano i palati? Se in primavera i prodotti più richiesti a Cervia erano pizza e kebab, il food delivery estivo ha infatti incoronato un nuovo re: l’hamburger. La tendenza assoluta è la sua versione ‘smash’, con la carne sapientemente schiacciata sulla piastra, arricchita da farciture golose e salse artigianali.
