SMRZNUTA pizza postoji s razlogom, a to su večeri kada vam se jednostavno ništa ne da. Svi znamo o kojim je večerima riječ - onima kada pet minuta gledate u hladnjak i onda ga zatvorite ili vam se ne da izaći po hranu. Profesionalna kuharica Anne Wolf kaže da bi bez smrznute pizze bila izgubljena te otkriva trik kojim svaku smrznutu pizzu možete pretvoriti u gurmanski obrok, piše Simply Recipes.
Kako dobiti pizzu kao iz restorana
Prema Wolf, većina ljudi griješi jer slijedi upute s kutije. "To je u redu. Potpuno u redu. Ali dobro je neprijatelj izvrsnog, a do izvrsnog vas dijeli samo kamen za pizzu", ističe. Kamenje i čelične ploče za pizzu oponašaju okruženje komercijalne peći na drva s visokom temperaturom i odvođenjem vlage, što je upravo ono što smrznutoj pizzi treba da bi razvila pravilno hrskavu i ravnomjerno pečenu donju koru.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Postupak u četiri koraka
