Žemės ūkio ministerijos duomenimis, vienas Lietuvos gyventojas per metus išmeta apie 86 kg maisto – tai kiekis, kurio užtektų visam mėnesiui. Siekdamas paskatinti atsakingesnius kasdienius įpročius, prekybos tinklas „Lidl“ pranešime žiniasklaidai dalijasi praktiškais patarimais, kurie padės ne tik sumažinti maisto švaistymą namuose, bet ir apsipirkti sumaniau bei sutaupyti.
Toks kiekis ne tik atrodo didelis, bet ir viršija Europos Sąjungos (ES) vidurkį, mat vienam ES gyventojui tenka 70–75 kg išmetamo maisto. Tai reiškia, kad Lietuvos gyventojai kasmet išmeta gerokai daugiau nei daugelis kitų europiečių.
Pamirštas jogurtas šaldytuvo gale, suvytusios salotos ar per didelė vakarienės porcija, kurios niekas nebesuvalgo, – būtent taip susidaro 86 kg per metus.
„Maisto švaistymas dažnai lieka nepastebėtas, nes jis vyksta tyliai ir mažais kiekiais – pamirštas produktas, nesuvalgyta porcija ar per gausus apsipirkimas. Vis dėlto metų pabaigoje tai virsta apčiuopiama suma: ne tik dešimtimis kilogramų išmesto maisto, bet ir šimtais eurų, kurie atsiduria šiukšlių dėžėje. Tai problema, paveikianti kiekvieną, – tiek finansiškai, tiek ir mūsų požiūrį į atsakingą vartojimą“, – pabrėžia prekybos tinklo tvarumo vadovė Monika Anilionė.
