PROBij ‘The Bear’ kijk je vol bewondering toe hoe de vaklui werken
Er zijn veel goede series, maar erg weinig die me zo doen lachen en huilen als The Bear. En breed glimlachen natuurlijk, omdat de mensen zo van elkaar houden.
De geliefde Disney+-serie van Christopher Storer over een familierestaurant in Chicago gaat zijn vijfde en laatste seizoen in. De problemen die het personeel het hoofd moet bieden, zijn weer groot. Geld en voorraden zijn uitgeput, het gammele gebouw zucht en kraakt onder een noodweer. Die eindeloze regen, de donderslagen, en de grommende rioolbuizen zorgen voor een apocalyptische sfeer, met een scheut slapstick.
Kortom, een nieuwe rampdag. Toch is deze rampdag anders dan de vorige. Chefkok Carmy (Jeremy Allen White) sloot het vierde seizoen af door zijn vertrek aan te kondigen. Dat was even schrikken, maar eigenlijk wel een goed idee. Het restaurant drijft op zijn genie, maar hij was altijd al te solistisch, onzakelijk en labiel om de zaak te leiden. Bovendien staat de gedroomde opvolger al vanaf het begin van de serie klaar: de jonge chefkok Sydney (Ayo Edebiri). In dit laatste seizoen zien we de overdracht. Carmy probeert zich met wisselend succes dienstbaar op te stellen. Sydney wordt overweldigd door de problemen die nu op háár bord liggen. Hoe hield je dit jarenlang vol? vraagt ze Carmy. Die antwoordt: „Luister naar de pan. Hoor je de muziek?”
