ECONOMÍALos precios de la carne de res permanecen estables desde febrero, según un monitoreo realizado por Prensa Libre, mientras el Maga avanza en el proceso para habilitar importaciones desde Brasil.
Aunque los precios de varios cortes de carne de res se mantienen estables, el Gobierno continúa las gestiones para ampliar la oferta con importaciones desde Brasil. (Foto, Prensa Libre: Érick Ávila, año 2022)
Los precios de la carne de res muestran estabilidad en los principales supermercados del país, aunque continúa en marcha el proceso iniciado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) para buscar nuevas fuentes de abastecimiento, tras el incremento registrado a inicios de año.
Un sondeo realizado por Prensa Libre este 26 de junio refleja que la mayoría de los cortes registra variaciones mínimas respecto de los precios observados en febrero, cuando el alza del producto motivó al Gobierno a evaluar la importación de carne desdeBrasil.
La carne molida se comercializa entre Q26.25 y Q42 por libra, frente al rango de Q27 a Q37.97 registrado en febrero. El bistec se vende entre Q38.25 y Q38.75, mientras que hace cuatro meses oscilaba entre Q37.98 y Q41.25.
