Revista PerfilLa marca que trajo la salteña boliviana a Costa Rica sigue creciendo: dos nuevas aperturas en 2026 y conversaciones para entrar a supermercados.Escuchar27 de junio 2026, 02:25 p. m.Las Salteñas son uno de los bocadillos más reconocidos de Bolivia. (Rafael Pacheco/Rafael Pacheco) ‌‌‌‌‌‌‌Shirley UgaldePeriodista graduada de la Universidad de Costa Rica. Durante 10 años editó una revista de gastronomía y turismo.En beneficio de la transparencia y para evitar distorsiones del debate público por medios informáticos o aprovechando el anonimato, la sección de comentarios está reservada para nuestros suscriptores para comentar sobre el contenido de los artículos, no sobre los autores. El nombre completo y número de cédula del suscriptor aparecerá automáticamente con el comentario.