Saarbrücken. Auf eine der letzten großen Fragen der Menschheitsgeschichte haben die Metzger der deutschen Supermarktkette Globus eine Antwort gefunden: Wann hört ein Fleischkäse auf, Fleischkäse zu sein? Im Grunde nie.Ein Fleischkäse mit Eisbein ist Fleischkäse. Ein Fleischkäse mit Altbier ist Fleischkäse. Sogar ein Fleischkäse mit Spinat ist Fleischkäse und auch mit Kartoffeln, mit Lauch, mit Maggi. Vor wenigen Wochen kamen die Kunden beim sogenannten Fleischkäsefestival je nach Region in den Genuss von Jägerschnitzel-Fleischkäse, Rinderrouladen-Fleischkäse, Haxen-Fleischkäse oder Hütten-Leberkas, scheibenweise eingeklemmt zwischen zwei Weizenbrötchenhälften.Es war nicht die erste und wird nicht die letzte Eskalationsstufe sein, die Globus für sein beliebtestes Produkt zündet: das einfache Fleischkäsebrötchen, das vor allem aus Schwein, Rind und Wasser besteht (und Schweinespeck, Nitritpökelsalz, Diphosphaten, Palmfett, Geschmacksverstärkern et cetera).So beliebt ist es auch deshalb, weil es am sogenannten Metzgergrill die billigste Fleischfreude ist – noch vor Bratwurst, Frikadelle und Schnitzel. Der Preis von einem Euro gilt nicht vorübergehend, sondern laut einer Sprecherin seit der Einführung der Währung.