ZNANSTVENICI s Instituta Ruđer Bošković (IRB) razvijaju inovativno i održivo gnojivo iz biomase meduza i rebraša, morskih organizama koji sve više postaju problem za ribarstvo i turizam. U sklopu projekta NutriGel, u laboratoriju je potvrđeno da se iz ove biomase mogu izdvojiti dušik i fosfor te dobiti materijal bez neželjenih onečišćenja, što otvara mogućnost primjene u održivoj poljoprivredi, piše N1.
Ovaj projekt povezuje more i polja primjenom načela kružnoga gospodarstva, pretvarajući tako morski "problem" u potencijalni resurs za proizvodnju hrane i smanjujući ovisnost o neobnovljivim gnojivima. S obzirom na rast svjetskog stanovništva i sve veću potrebu za sigurnom opskrbom hranom, poljoprivreda se suočava s izazovom kako povećati proizvodnju uz istovremeno smanjenje pritiska na okoliš.
Gnojiva su pritom ključna jer biljkama daju potrebne hranjive tvari, no njihova se konvencionalna proizvodnja oslanja na neobnovljive izvore. Primjerice, fosfor se većinom dobiva iz fosfatnih stijena, čije su zalihe ograničene. Zbog toga raste potražnja za novim, održivim i nefosilnim izvorima hranjiva koji mogu umanjiti utjecaj poljoprivrede na okoliš i pridonijeti kružnom gospodarstvu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
