Inspirował miliony ludzi. Za kulisami toczył cichą walkę. Mówił, że "nienawidzi być sławny"
25 czerwca 2026, 10:02
Pasjonował się podróżami i dobrym jedzeniem, ale w pamięci widzów zapisał się nie tylko jako wybitny szef kuchni, lecz także prawdziwy buntownik z ciętym językiem. Szedł pod prąd, burzył stereotypy i czerpał z życia garściami, choć zakończył je przedwcześnie. W świetle reflektorów wydawał się spełniony, ale za kulisami zmagał się z demonami przeszłości, uzależnieniami i samotnością, która wyniszczała go od środka. Dziś Anthony Bourdain obchodziłby 70. urodziny.
Anthony Bourdain, Fot. William Mebane dla 'The New Yorker' / materiały promocyjne filmu 'Tony' M2 Films
Na kartach historii Anthony Bourdain zapisał się jako jedna z najbardziej rozpoznawalnych postaci współczesnej kultury kulinarnej. Był światowej sławy szefem kuchni, autorem bestsellerowych książek i gospodarzem kultowych programów podróżniczych, w których pokazywał codzienne życie mieszkańców różnych zakątków świata przez pryzmat lokalnych przysmaków. "A Cook's Tour", "Bez rezerwacji", "The Layover" i "Miejsca nieznane" to tylko kilka z tych formatów, które przyniosły mu międzynarodową popularność i uznanie wśród widzów. Jednak jego życie prywatne pełne było kontrastów i burzliwych momentów, które odebrały mu radość z osiągniętego sukcesu.
